Open positions in the Black Forest

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Häfner's Flair Hotel Adlerbad

Found on 20.08.2026

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Das Häfner's Flair Hotel Adlerbad in Bad Peterstal-Griesbach bildet Köchinnen und Köche in der regionalen Hotelküche aus. Die Ausbildung findet im familiengeführten Ferienhotel mit Frühstücksbüfett, 5-Gang-Abendmenü und à-la-carte-Angebot statt und vermittelt Grundlagen von Ernährungslehre bis Hygiene. Azubis arbeiten in einem kleinen Team mit geregelter täglicher Arbeitszeit von acht Stunden und 5-Tage-Woche. Die Ausschreibung nennt eine deutlich übertarifliche Ausbildungsvergütung, Fortbildungsmaßnahmen und die IHK-Azubicard. Bewerbungen erfolgen über die Ausbildungsseite des Hotels unter den bekannten Kontaktdaten.

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Schlossbergrestaurant Dattler GmbH & Co. KG

Found on 09.08.2026

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Das Schlossbergrestaurant Dattler in Freiburg bietet Ausbildungsplätze zum Koch bzw. zur Köchin ab sofort sowie ab dem 1. März oder 1. August/September an. Die Ausbildung findet in der Küche eines etablierten Schlossbergrestaurants mit Mittagstisch, Abendküche und Eventgastronomie statt. Auszubildende lernen in einem Team mit hoher Wertschätzung und abwechslungsreichen Einsätzen in der gehobenen Gastronomie. Das Haus unterstützt junge Menschen beim Einstieg in gastronomische Berufe und bietet unter anderem Fortbildungen sowie ein familiäres Betriebsklima. Bewerbungen nimmt die Geschäftsleitung unter [email protected] entgegen.

Ausbildung (FHG) zum Koch / zur Köchin - Colombi Hotel

Found on 09.08.2026

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Das Colombi Hotel Freiburg sucht Auszubildende für die Ausbildung (FHG) zum Koch bzw. zur Köchin (FHG) in der gehobenen Hotellerie. Die Ausbildung findet in einem klassischen, elegant geführten 5-Sterne-Superior-Haus mit anspruchsvoller Gastronomie statt und vermittelt fundierte Kenntnisse des Hotel- und Gaststättengewerbes. Rund 40 Auszubildende werden ständig in unterschiedlichen Berufen ausgebildet; Arbeitszeitmanagement, leistungsorientierte Bezahlung und Unterstützung bei Personalzimmer oder Wohnungssuche gehören zum Umfeld. Bewerberinnen und Bewerber melden sich bei der Personalabteilung des Colombi Hotels in Freiburg per E-Mail oder Post.

Ausbildung zum Koch / zur Köchin - Colombi Hotel

Found on 09.08.2026

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Das Colombi Hotel Freiburg bildet Köche und Köchinnen für die gehobene Hotellerie und Gastronomie aus und sucht aktuell Auszubildende für diesen Beruf. Die Ausbildung erfolgt in einem 5-Sterne-Superior-Stadthotel mit ausgezeichnetem Restaurantangebot wie der Zirbelstube sowie weiteren Stuben und dem Café und Bistro Graf Anton. Auszubildende erwerben umfassende Fachkenntnisse in bis zu 15 Abteilungen und gehören zu einem Azubi-Team von rund 40 jungen Menschen im Hotel- und Gaststättengewerbe. Weiterbildung, respektvolles Betriebsklima und Unterstützung bei der Wohnungssuche gehören zum Angebot des Hauses. Interessierte bewerben sich bei der Personalabteilung des Colombi Hotels in Freiburg per E-Mail oder Post.

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) - Camping Münstertal Familie Ortlieb OHG

Found on 09.08.2026

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Camping Münstertal Familie Ortlieb OHG sucht Auszubildende zum Koch bzw. zur Köchin für die Küche am Campingplatz in Münstertal. Die Ausbildung findet im gastronomischen Betrieb der familiengeführten Campinganlage im Süden des Schwarzwalds statt. Auszubildende lernen den Küchenalltag vor Ort an der Dietzelbachstraße 6 und unterstützen das Team. Bewerbungen gehen an [email protected].

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Landgasthof zur Blume

Found on 09.08.2026

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Der Landgasthof zur Blume bietet eine dreijährige Ausbildung zum Koch oder zur Köchin in Lichtenau-Scherzheim an. Auszubildende arbeiten in der Küche des Landgasthofs mit Hotel und Restaurant und lernen regionale sowie saisonale Gerichte im laufenden Betrieb. Das familiäre Team um die Inhaber Remo und Andreas Ottaiano begleitet die Ausbildung vor Ort. Wer die Ausbildung beginnt, wird zusätzlich mit einem Führerschein belohnt. Bewerbungen können über die Stellen- und Ausbildungsseite des Hauses eingereicht werden.

Apprentice Cook / Chef (m/f/d) - Backhaus Sallenbusch

Found on 08.08.2026

Backhaus Sallenbusch in Weingarten is looking for apprentices to train as a cook for the on-site guesthouse kitchen. Fresh, regional ingredients are prepared in the kitchen; head chef Daniel Polenz is a qualified trainer and leads the kitchen team. The apprenticeship is embedded in a business with a changing menu, its own bakery counter and high standards of quality and sustainability. Interested applicants can ask for Diana or Daniel on site or get in touch at 07244 607979 or [email protected]. The vacancy is aimed at young talents who want to learn cooking from the ground up in this regionally rooted bakery.

Apprenticeship as Cook (m/f/d) - Hotel Restaurant Arneggers Adler

Found on 08.08.2026

Arneggers Adler is looking for apprentices for the profession of cook at the hotel restaurant in Tiefenbronn-Mühlhausen. The apprenticeship takes place in the kitchen under the direction of master chef Melanie Arnegger and covers the regional Swabian as well as the international cuisine of the house. In a business with a daily changing menu, apprentices learn the workflows of a family-run hotel restaurant. Interest can be registered by phone at 07234-953530 or by email. The vacancy is aimed at people who want to learn the craft of cooking in a traditional business with guest rooms and event catering.

Apprentice Chef (f/m/d) - Restaurant Alte Brauerei

Found on 07.08.2026

Restaurant Alte Brauerei in Weingarten near Karlsruhe is looking for apprentices as chefs (f/m/d) with immediate effect in a certified training company. The kitchen works with steaks from the hot stone, dry-aged beef, classics and distinctive specialties in a historic ambience. In a family-like team of about ten employees, apprentices receive structured insights behind the scenes and close supervision. On request, affordable staff apartments make it easier to start working life. Interested applicants should send their application to [email protected] or come by during opening hours.

Apprentice Cook (m/f/d) - Gasthaus Hotel Adler

Found on 07.08.2026

Gasthaus Adler in Königschaffhausen offers an apprenticeship as a cook in the hotel kitchen. Apprentices prepare dishes according to the chef's instructions, assist with menu preparation and support the storage and inspection of food under hygiene standards. Interest in gastronomy, teamwork, willingness to learn and good German language skills are required. The training takes place in a traditional wine hotel on the Kaiserstuhl with a motivated team and opportunities for development. Applications with the usual documents should be sent to [email protected].